Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
菠菜麵疙瘩
- 150 克 新鮮菠菜葉, 先以滾水燙熟,擠乾水份
- 20 克 橄欖油
- 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
- 5 克 鹽
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- 200 克 中筋麵粉
- 500 克 水
奶油鼠尾草醬
- 100 克 奶油
- 5 克 新鮮鼠尾草, 只取葉子
- 5 克 帕瑪森起士
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2498 kJ / 597 kcal
- Białko
- 19.3 g
- Węglowodany
- 42.3 g
- Tłuszcz
- 41.1 g
- Błonnik
- 7.6 g