
Urządzenia i Akcesoria
Blackberry vinegar chocolate truffles
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz.
35 portions
Składniki
Blackberry vinegar
-
apple cider vinegar150 g
-
fresh blackberries150 g
-
caster sugar50 g
Ganache
-
dark chocolate broken into pieces250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
desiccated coconut30 g
-
cocoa nibs20 g
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
81.4 kcal /
341.8 kJ
Białko
0.8 g
Tłuszcz
5.6 g
Węglowodany
6.9 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Sód
11.4 mg