Urządzenia i Akcesoria
Crostata di frolla montata alle nocciole
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
Crema alla nocciola
-
180 g di nocciole spellate e tostate
-
125 g di zucchero di canna
-
50 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di latte
-
10 g di burro
-
2 uova a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
-
160 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
15 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
2 uova
-
420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie) rosa dell'Himalaya
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10 g
Kalorie
2318 kJ /
554 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Torta di rose al gianduia
4 godz. 10 min
Fruttone leccese al cioccolato
1 godz. 40 min
Pasta biscotto
1 godz.
Pasta choux
2 godz.
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Pasta frolla
2 godz.
Tartufi al cioccolato e crema al Whisky
1 godz. 10 min
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
2 godz.
Torta al cioccolato con profiteroles
21 godz.
Torta frangipane
1 godz. 25 min
Biscotti di pasta sablée
12 godz. 40 min
Crema pasticcera
15 min