Urządzenia i Akcesoria
Crostata di frolla montata alle nocciole
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
Crema alla nocciola
-
180 g di nocciole spellate e tostate
-
125 g di zucchero di canna
-
50 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di latte
-
10 g di burro
-
2 uova a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
-
160 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
15 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
2 uova
-
420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie) rosa dell'Himalaya
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10 g
Kalorie
2318 kJ /
554 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Torta Saint Honoré all'italiana
22 Std.
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Pasta biscotto
1 Std.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 Std.
Pasta frolla
2 Std.
Torta appassionata alle amarene
1 Std. 30 Min
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2 Std.
Pasta sablé al cacao
1 Std. 10 Min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1 Std.