Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

32 portions

Składniki

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 78.3 kcal / 328.8 kJ

Białko 3.5 g

Tłuszcz 5.1 g

Węglowodany 4.5 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Sód 94.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Bee sting cake

Bee sting cake

6 godz. 50 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1 godz.

Hazelnut torte

Hazelnut torte

3 godz. 15 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 godz.

Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade

1 godz. 30 min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 min

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1 godz.

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25 min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 godz. 15 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.