Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

32 portions

Składniki

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 94.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Almond addiction

Almond addiction

1 Std.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 Std.

Basil pesto

Basil pesto

10 Min

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1 Std. 35 Min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5 Std.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Sparkling white sangria punch

Sparkling white sangria punch

24 Std. 30 Min

Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 Min