Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 37 ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 vasetti

Składniki

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 vasetti

Sód 8283.9 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Błonnik 16.9 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conserve 70 Przepisów
Włochy

Di stagione 15 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta glassata al cioccolato al vapore

1ч. 30 мин.

Pastiera (senza glutine)

4ч.

Colomba salata mortadella e pistacchi

1ч.

Cuori di frolla alla fragola (per 2 persone)

1ч. 10 мин.

Papassini sardi

8ч. 45 мин.

Liquore al mandarino

360ч.

Cioccolata bianca calda ai pistacchi

15 мин.

Tiramisù da bere

10 мин.

Cannolo siciliano scomposto

30 мин.

Patè di peperoncini

30 мин.

Praline cacao e liquore alle erbe

30 мин.

Torta panna, fragole e lamponi

2ч.