Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 vasetti

Składniki

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 vasetti

Sód 8283.9 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Błonnik 16.9 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conserve 70 Przepisów
Włochy

Di stagione 15 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Conserva di melanzane

1h 30min

Pomodori secchi sott'olio

721h

Funghetti sott'olio

721h

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min

Pomodorini al naturale

1h

Peperoni in agrodolce sottaceto

721h 40min

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Zucchine piccanti

55min

Zucchine sott'olio

723h 15min

Carciofini sott'olio

721h 30min

Conserva di pomodoro classica

7h 20min