Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 846.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 1070 kJ / 254.7 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fish and Avocado Loaf

2 godz.

Prawn and saffron risotto

30 min

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30 min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1 godz. 45 min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 godz. 25 min

Prawn saganaki with feta

35 min

Steak tartare

10 min

Peas with ham

30 min

Zucchini bites with charred tomato dressing

50 min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 min

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min