Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2640 kJ / 631 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Błonnik
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lenticchie all'indiana
35min
Pesto di avocado
15min
Patè di avocado
15min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Crema di melanzane
50 min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 min
Marinatura allo yogurt piccante
15min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 godz. 5 min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Chili di tofu (vegan)
1h