Przejdź do głównej treści Szukaj
Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn
4.3 46 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 14 g
Kalorie 2050 kJ / 489 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 6.5 g
Węglowodany 100 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rheinland rockt! 11 Przepisów
Niemcy
Sauerteig 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17h 35min

Ale Brötchen

4.5(26)

1h 40min

Sauerkraut-Stangenbrot

3.8(49)

2h

Würzige Printen

4.4(75)

1h

Exoticstollen

3.3(22)

14h 30min

Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)

3.3(24)

20min

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72h

Grober Senf

4.3(9)

48h

Paprika in Essig-Öl-Marinade

4.3(23)

1h 10min

Brandteig-Mandel-Streifen

4.3(3)

2h

Erdbeer-Curry-Ketchup

4.6(10)

40min

Walnuss-Knäckebrot

4.4(184)

1h 50min