Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Roggenkörner
- 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 360 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 2 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 639 kJ / 153 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 2.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gewürzbaguettes
1h 35min
Speck-Käse-Stangerl
14 godz. 45 min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50min
Bärlauch-Scones
35 Min
Bärlauch-Hörnchen
55 min
Bärlauch-Rub
2h 10 min
Herzhafte Bärlauch-Küchlein
45 Min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h
Topinambur-Dinkel-Brot
4 Std. 30 Min
Bärlauchsalz
27 Std. 25 Min
Bärlauchpaste
20 Min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min