Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

3.8 112 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 48 godz.

12 Stück

Składniki

Roggenkörner
100 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
45 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Wasser lauwarm
360 g
Worcester-Sauce
1 TL
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
1 TL
Salz
2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 639 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Bärlauch-Rub

2 Std. 10 Min

Bärlauch-Faltenbrot

2 Std. 30 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Bierbrot

2 Std.

Roggen-Dinkel-Brot

8 Std.

Bärlauchsalz

27 Std. 25 Min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1 Std. 50 Min

Bärlauchpaste

20 Min

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Mohn-Bürli

12 Std.

Bierbrot

2 Std.