Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1 godz. 30 min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Quarkbällchen (Nautzen)
45 min
Rheinischer Wurstsalat
1 godz. 15 min
Rheinisches Schwarzbrot
3 godz. 15 min
Röggelchen für Halven Hahn
1 godz. 35 min
Salzschneidebohnen
45 min
Sauerbratenragout
49 godz.
Weckmänner (Stutenkerle)
1 godz. 40 min
