Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
佛跳牆
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 人份
Składniki
-
油10 克
-
蒜頭10 克
-
新鮮紅辣椒 (opcjonalnie) ，切片5 克
-
蝦米30 克
-
蔥 ，切段20 克
-
50 克 紹興酒米酒50 克
-
大白菜 (梗切絲，葉切段)400 克
-
乾香菇10 克
-
新鮮竹筍 ，先以滾水川燙去除澀味，切塊150 克
-
高湯 (雞肉或大骨皆可)1000 克
-
熟鳥蛋 或黃金魚蛋120 克
-
排骨酥200 克
-
炸芋頭300 克
-
熟白果 (opcjonalnie)20 克
-
豬腳筋 ，切大段300 克
-
醬油50 克
-
蠔油20 克
-
魚皮 ，切段200 克
-
干貝50 克
-
海蔘 ，切段100 克
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
378 kcal /
1585 kJ
Białko
39.9 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
23.4 g
Błonnik
2.1 g
