Vollwert-Baguettes
TM6 TM5

Vollwert-Baguettes

4.6 (479 ocen)

Składniki

  • 200 g Dinkelkörner
  • 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
  • 20 g frische Germ
  • 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 15 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
3097 kJ / 740 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
144 g
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
14 g
Sód
1566 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy