Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

4.1 79 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
40 g di gherigli di noci
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
500 g di acqua + q.b.
500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
2 uova
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
olio per frittura

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 2217 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi...Polpette! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11 godz.

Insalata di farro e pollo

45 min

Mousse ai due cioccolati

15 min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 godz.

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Crema spalmabile al salmone

10 min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1 godz. 10 min

Peperoni marinati

55 min

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Polpo in rosso

35 min

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone

10 min

Torta sandwich al cioccolato

45 min