Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di gherigli di noci
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 500 g di acqua + q.b.
- 500 g melanzane, peso lordo (300 g solo la polpa)
- 2 uova
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2217 kJ / 530 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di ricotta
50 Min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 Min
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8h
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1h
Polpette di melanzane
45 Min
Burger di salmone e spinaci
35min
Peperoni ripieni alla feta
55 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Polpette di spinaci
35min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35 min