Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.4 14 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

900 g

Składniki

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 635.6 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot and Mint Jelly

1 godz.

Triple-chocolate Christmas Pud

860 godz. 30 min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40 min

Bunny Chow with Durban Curry

3 godz.

Gluten-free Shortcrust Pastry

35 min

Tin Can Mealie Bread

25 min

Chicken and Pear Pie

2 godz. 40 min

Cranberry Macadamia Granola Bar

1 godz. 30 min

Chewy Mint Choc Protein Bites

4 godz. 30 min

Spiced Nuts

20 min

Tarte Bourguignonne

1 godz. 30 min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 godz. 35 min