Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.4 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

900 g

Składniki

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 635.6 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken and Pear Pie

2 godz. 40 min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 godz. 35 min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30 min

Spiced Herbed Nuts

40 min

Leftover Roast Patties with Egg

45 min

Australian Oat Damper

55 min

Tin Can Mealie Bread

25 min

Chewy Mint Choc Protein Bites

4 godz. 30 min

Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart

1 godz. 10 min

Spiced Nuts

20 min

Turkish Spiced Lamb Bites

1 godz. 30 min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 godz.