Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 godz. 40 min

Cup tropical con cava

5 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Macedonia de frutas en papillote

20 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3 godz. 30 min

Patatas nuevas Hasselback

1 godz. 5 min

Copa de frutos rojos

10 min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Empanada de bacalao y manzana

1 godz. 40 min

Aliño oriental

5 min