Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cup tropical con cava

5 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Macedonia de frutas en papillote

20 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Patatas nuevas Hasselback

1 godz. 5 min

Dip de aguacate y gambas

5 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Aliño oriental

5 min

Caldillo romañolo

35 min

Empanada de bacalao y manzana

1 godz. 40 min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min

Salsa de queso de cabra

5 min