Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2 godz.

Fideuá con carne en sartén

Fideuá con carne en sartén

30 min

Bolas de arroz al vapor

Bolas de arroz al vapor

2 godz.

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5 godz. 30 min

Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)

Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)

1 godz. 15 min

Crêpes con pera y chocolate

Crêpes con pera y chocolate

1 godz. 30 min

Cortezas de pollo

Cortezas de pollo

1 godz. 10 min

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25 min

Pizza marinera

Pizza marinera

1 godz. 40 min

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2 godz.

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1 godz. 30 min

Espaguetis a la amatriciana

Espaguetis a la amatriciana

25 min