Urządzenia i Akcesoria
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
13.6 g
Kalorie
945 kJ /
226 kcal
Tłuszcz
16.6 g
Błonnik
0.7 g
Węglowodany
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Piruletas de parmesano y jamón
1 godz.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 godz.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 godz.