Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

4.3 36 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

Brocheta

75 g de cortezas de cerdo deshidratada
12 gambones crudos enteros
1 clara de huevo batida
400 - 500 g de aceite para freír

Salsa de mango

1 mango maduro pelado y sin hueso
1 yogur griego
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.6 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapeo 12 Przepisów
Hiszpania

De tapeo 12 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Calabacín confitado

40 min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 godz. 15 min

Cup tropical con cava

5 min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 min

Natillas de cerveza negra

10 min

Natillas ligeras de chocolate al licor para dos

1 godz. 40 min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1 godz. 15 min

Crostini con champiñones y queso fontina

35 min

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 min

Huevos nube

20 min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1 godz. 10 min

Salsa de queso de cabra

5 min