Focaccia mit Brokkoli
TM6 TM5

Focaccia mit Brokkoli

3.5 (17 ocen)

Składniki

Teig

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 220 g Wasser, lauwarm
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
    lub 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
    lub 1 TL Backmalz
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz
  • 30 g Schweineschmalz

Belag

  • 500 g Wasser
  • 500 g Brokkoli, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe (opcjonalnie)
  • 30 g natives Olivenöl
  • 12 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
  • ½ - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 20 - 30 g Pinienkerne
  • 1 Prise Pfeffer

Wartości odżywcze
na 1 Stücke
Kalorie
1062 kJ / 254 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy