Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7 18 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 39 g

Kalorie 17652 kJ / 4219 kcal

Tłuszcz 294 g

Węglowodany 378 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Bavarese al frutto della passione

Bavarese al frutto della passione

3h

Lemon curd

Lemon curd

20min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Éclair come un Paris-Brest

Éclair come un Paris-Brest

5h

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min