Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 39 g

Kalorie 17652 kJ / 4219 kcal

Tłuszcz 294 g

Węglowodany 378 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coulis di fragole

20 min

Tortine alla creme brulèe

1 godz. 5 min

Lemon curd

20 min

Piccole lemon meringue pie

2 godz. 35 min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Cioccolato temperato

15 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Crema al caramello salato

1 godz. 10 min