Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.5 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carezze al tuo palato 10 Przepisów
Włochy

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 Std. 15 Min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 Std. 20 Min

Capesante ai funghi porcini

1 Std. 20 Min

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3 Std. 10 Min

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40 Min

Trota estiva

50 Min

Crème caramel cocco e banana

5 Std.

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Soufflé al mandarino

40 Min

Freakshake alla vaniglia con muffin ai mirtilli

1 Std. 30 Min

Blinis con burrata e scampi

1 Std.

Frittelle di mele

40 Min