Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 51 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 651.9 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Midweek Meals 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise Sauce

15 min

Risotto with Spinach and Peas

30 min

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1 godz.

Béarnaise sauce

15 min

Coq au Vin

1 godz. 40 min

Salmon and Lemon Rice Salad

40 min

Mushroom Risotto

30 min

Prosciutto and Provolone Risotto

30 min

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

35 min

Carrot and Parsnip Mash

45 min

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 min

Kedgeree

45 min