Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Tomato and Herb Sauce

lemon thin peel only, no pith
½
fresh flat leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh chives cut into thirds, plus extra to garnish
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion quartered
2 ½ oz
sun-dried tomatoes drained of oil
2 oz
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
1 oz
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
unsalted butter in pieces (½ in.-1 in.)
3 ½ oz
pitted Kalamata olives sliced
2 oz
capers
1 tbsp
diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
1 can

Seafood

fresh black mussels scrubbed and debearded (see Tip)
32 oz
small littleneck clams cleaned (see Tip)
24 oz
cherry tomatoes cut into halves
12 oz
toasted pine nuts to garnish
1 oz
crusty bread to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1959.4 mg

Białko 57.6 g

Kalorie 2822.7 kJ / 674.6 kcal

Tłuszcz 34.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon Tartare

10 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Garlic Chicken Sauté with Bok Choy

40 min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

40 min

Lemon Caper Asparagus

25 min

Green Beans with Balsamic Pearl Onions

35 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 min

Cioppino

55 min

Tuna Tartare

40 min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 godz. 15 min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 min