Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 14 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Jalapeño XO Sauce
-
dried scallops3 oz
-
dried shrimp3 oz
-
shaoxing rice wine11 oz
-
garlic cloves peeled6 oz
-
jalapeño chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
Fresno chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
canola oil18 oz
-
soy sauce3 oz
-
salt1 tsp
-
sugar1 pinch
Black Rice and Scallops
-
black rice4 oz
-
water32 oz
-
fresh ginger sliced½ oz
-
fresh lemongrass in pieces (2 in.)1 stalk
-
baby bok choy cut in half9
-
fresh shiitake mushrooms in pieces2 oz
-
fresh sea scallops, large (U10)12
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
oil1 tbsp
-
unsalted butter4 tbsp
-
green onions sliced on the bias, to serve
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cioppino
55 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
30 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Chinese Noodles with Turkey in Plum Sauce
2 godz. 5 min
Green Smoothie (TM5 Metric)
10 min
Lemonade (TM5 Metric)
10 min
Crab Stuffed Lobster Tails
50 min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Chinese Long Beans with Pork
25 min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30 min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 min