Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

3.2 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Les boulettes d'agneau

1 bouquet de persil plat frais
1 bouquet de coriandre fraîche
100 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de piment rouge doux en poudre
½ citron confit
500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
le jus d'un citron jaune

Le tajine de légumes

10 brins de coriandre fraîche
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de ras el-hanout
400 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g d'eau
le jus d'une orange non traitée
200 g de pois chiches en conserve
200 g d'olives noires dénoyautées
le zeste d'une orange non traitée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 2462 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des agrumes 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 min

Smoothie orange coco miel

10 min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 godz. 5 min

Boulettes de viande ovnis

1 godz.

Focaccia croustillante

1 godz. 55 min

Pizza aux légumes

2 godz. 5 min

Bricks au crabe

45 min

Nems à la banane et au sésame

1 godz. 30 min

Smoothie au muesli

12 godz.

Jus détox pour le dîner

10 min

Smoothie à la spiruline

5 min

Jus de tomate et orange

10 min