![Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED62014F-9505-439A-BE4A-85310E9C978A/Derivates/1C9E3657-DC74-4502-A1C0-B906E44449F9.jpg)
Wersje kompatybilne
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les boulettes d'agneau
- 1 bouquet de persil plat frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de piment rouge doux en poudre
- ½ citron confit
- 500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
- le jus d'un citron jaune
Le tajine de légumes
- 10 brins de coriandre fraîche
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 400 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 300 g d'eau
- le jus d'une orange non traitée
- 200 g de pois chiches en conserve
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- le zeste d'une orange non traitée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2462 kJ / 591 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Pain marocain
2h 45min
Papillotes marocaines
1ωρ. 10 λεπτ.
Pastilla au poulet
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Fatayers aux épinards
2h 5min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 dk
Couscous marocain
50 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Couscous d'agneau et légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 dk