
Urządzenia i Akcesoria
Boulettes de viande ovnis
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
20 morceaux
Składniki
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
de persil frais équeutées5 branches
-
d'huile d'olive10 g
-
de viande hachée mixte, porc et bœuf400 g
-
de chapelure20 g
-
œufs2
-
sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette1 c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
d'eau500 g
-
de ciboulette fraîche½ bouquet
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.250 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de mayonnaise1 c. à café
-
concombre1
-
radis roses10
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
87 kcal /
365 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
1 g