Urządzenia i Akcesoria
Salmón con salsa de queso manchego
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Składniki
-
200 g de queso manchego semicurado en trozos
-
250 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
-
250 g de vino blanco
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1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo seco, (para espolvorear)eneldo fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
60 g
Kalorie
3180 kJ /
761 kcal
Tłuszcz
47.23 g
Błonnik
2.64 g
Węglowodany
23.95 g
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