Gemüsefond

Gemüsefond

4.7 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

1 Gesamtrezept

Składniki

Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Fenchelknolle in Stücken
100 g
weiße Champignons, frisch
50 g
Schalotten
50 g
Tomate (ca. 100 g), geviertelt
1
glatte Petersilie
2 Stängel
Estragon
2 Zweige
Liebstöckel
1 Stängel
schwarze Pfefferkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
trockener Weißwein
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Gesamtrezept

Białko 1 g

Kalorie 819 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nils Henkel 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1h 20min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min

Remoulade

Remoulade

10min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4h 15min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min

Lyoner

Lyoner

12h

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1h 20min

Obstsalat

Obstsalat

30min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

1h 30min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4h 30min

Bandnudeln

Bandnudeln

55min