Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.8 20 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Stück

Składniki

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 21 g

Kalorie 2953 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nils Henkel 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1h

Kartoffelbällchen mit Mandelkruste

Kartoffelbällchen mit Mandelkruste

1h 30min

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2h 30min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2h

Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

1h 30min

Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi

17h

Birnen-Mürbeteig-Strudel

Birnen-Mürbeteig-Strudel

3h 15min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1h 45min

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6h 30min

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1h 20min

Pizzaschnecken mit Salsiccia

Pizzaschnecken mit Salsiccia

1h 20min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h