Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

20 unidades

Składniki

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 50.6 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 59 Przepisów
Portugalia

Chocolate 59 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mini éclairs de framboesa

3h

Massa choux

1h 30min

Crepes

35min

Árvore de Natal de profiteroles

1h

Creme de pasteleiro

15min

Duo de chocolate e avelã

3h 30min

Massa folhada de chocolate

1h 40min

Papas de sarrabulho à moda de Braga

1h 50min

Profiteroles

1h 30min

Bolas de Berlim

2h 40min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2h

Pão-de-ló

55min