Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.1 15 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
20 unidades

Składniki

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Wartości odżywcze na 1 unidade

Kalorie 275.9 kcal / 1154.2 kJ
Białko 5.1 g
Tłuszcz 19.5 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 11.5 g
Sód 50.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...