
Urządzenia i Akcesoria
Rolled Salmon Pancakes
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Buckwheat Pancakes
-
buckwheat flour200 g
-
milk150 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water300 g
-
butter for frying20 - 40 g
Filling
-
crème fraîche180 g
-
lemon juice30 g
-
fresh chives cut in lengths (2 cm)30 g
-
fine sea salt or to taste2 pinches
-
ground black pepper or to taste2 pinches
-
smoked salmon cut in strips (3 cm long)150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
331 kcal /
1382 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
23.8 g