Granita kawowa

Name: Granita kawowa
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 800 g kawy, zaparzonej; 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 4 goździki; 1 laska cynamonu; 1 - 2 kawałki skórki z pomarańczy; 6 łyżeczek likieru jajecznego; 6 łyżeczek bitej śmietany

4.1 (7 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

800 g kawy, zaparzonej, mocnej
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
4 goździki
1 laska cynamonu
1 - 2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
6 łyżeczek likieru jajecznego lub innego likieru
6 łyżeczek bitej śmietany, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 265.2 kJ / 63.4 kcal
Białko: 0.4 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcz: 0.6 g
Tłuszcz nasycony: 0.2 g
Błonnik: 0.4 g
Sód: 21.9 mg