Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
g Weizenkörner
lub 100 g Dinkelkörner - 500 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- 3 TL Kräuter der Provence
- 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 350 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 4936 kJ / 1179 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 209 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 16.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Zwiebelbaguettes
3h
Zwiebelbaguettes
16h
Roggenmischbrot
1h 15min
Kartoffelbrot
1h 50min
Chia-Baguettes
3h 50min
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
1h 45min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Bierbrot
2h
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1 Std. 10 Min
Körnerbrötchen
2h 50min