Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.3 39 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porcji

Składniki

Farsz
  • koperku, świeżego tylko liście
    20 g
  • kaszy jaglanej
    230 g
  • wody
    650 g
  • soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
    1 łyżeczkę
  • twarogu, półtłustego
    150 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    20 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Ciasto
  • wody ciepłej
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mąki pszennej
    560 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • sól do gotowania pierogów
  • woda do gotowania pierogów

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 557.4 kcal / 2332.1 kJ
Białko 17.8 g
Tłuszcz 8.3 g
Węglowodany 100.6 g
Błonnik 5.9 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 503 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...