Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

4.0 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts

Składniki

Les pains burger sans gluten
  • 100 g de farine de riz
  • 100 g de fécule de maïs
  • 100 g de farine de soja
  • 4 c. à café bombées de gomme de guar
  • 150 g de lait
  • 100 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de graines de sésame
La garniture
  • 15 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
  • 50 g de ketchup
  • 6 tranches de fromage type Morbier
  • 50 g de cornichons émincés en fines lamelles
  • 80 g de tomate émincée en rondelles
  • 100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
  • 50 g de salade verte

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 part

Białko 43 g
Kalorie 2093.5 kJ / 500.8 kcal
Tłuszcz 26.2 g
Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...