Urządzenia i Akcesoria
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
L'émulsion d'ananas
-
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
le jus d'1/2 citron vert
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
-
120 g d'huile neutre
Les nems
-
3 c. à café d'huile neutre et un peu pour badigeonner les nems
-
2 c. à soupe bombée de coriandre fraîche ciselée
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
250 g de belles crevettes cuites, décortiquées et coupées en trois
-
50 g d'ananas frais coupé en dés
-
1 c. à café de mirin
-
1 c. à café de vinaigre de riz1 c. à café de vinaigre de miel
-
4 feuilles de brick
-
1 blanc d'œuf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
17 g
Kalorie
2120 kJ /
510 kcal
Tłuszcz
38.8 g
Węglowodany
22.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sucrés salés
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Mille-feuille à l'abricot
45 min
Chips de crevettes
35 min
Crème fouettée citron vert-noisette
5 min
Bricks au crabe
45 min
Tacos aux crevettes et ananas
30 min
Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)
45 min
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1 godz. 10 min
Crabes farcis
1 godz. 15 min
Roulés de crêpe au chocolat
1 godz.
Nems de légumes
1 godz.
Sauce aillée à la menthe
20 min
Petites brochettes de poulet asiatiques
1 godz.