![Burger de poulet à l'indienne Burger de poulet à l'indienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06B0689A-2683-4A6F-90B6-921DA0336E39/Derivates/F0987874-FC8D-4CB8-B43F-B2B61E46AD6B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de curry en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 40 g de beurre doux
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 1 c. à café de graines de cumin
La garniture
- 30 g de noix de cajou grillées, non salées
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de farine de blé
- 1 gousse d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 80 g de yaourt nature
- 60 g de fromage frais, type St Môret®
- 20 g d'huile d'olive
- ½ concombre, émincé en fines rondelles
- 80 g de poivrons rouges, émincés en fines lamelles
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1562.8 kJ / 373.9 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 16.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hot dogs
3h 45min
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Big Kahuna burger
2h 45min
Tortillas de blé et veau épicé
1 Std. 15 Min
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Burger façon tartare
4h
Pizza poulet au curry
1 Std. 15 Min
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min
Hamburger au canard
4h
Love burger
3 Std. 40 Min
Bagel saumon fumé et concombre
1 Std. 15 Min
Hamburger tex-mex
4h 25 min