![Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08F3AAA9-D331-4BB5-BF1E-31972C30C3C7/Derivates/27814657-A07E-4455-BEBC-BBE51DB2FD4F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 8 Eier, abgewaschen, evtl. in hitzebeständige Frischhaltefolie gewickelt
Senf-Kräuter-Sauce
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Schmand
- 30 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Kerbel, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 2.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1 godz.
Eier in Petersiliensauce
1 godz.
Heringsstipp mit Drillingen
1 godz.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Eierschecke
6h 30 min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1 godz. 45 min
Senfeier
1h 5min
Senfeier mit Kartoffeln
1 godz.
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Kirsch-Grütze
20 min