![Ciasto z trzech rodzajów czekolady Ciasto z trzech rodzajów czekolady](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0BF7A1E-AEAB-4D08-AA21-27A73FF691FA/Derivates/0D25B23B-759B-4AE1-8DF6-8E949A008ABA.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 3 jajka, o temp. pokojowej
- 1 szczyptę soli
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g migdałów, ze skórką
- 125 g masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g cukru
- 30 g mąki pszennej
Mus czekoladowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 120 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
Ganache z białej czekolady
- 30 g wody, zimnej
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3174.8 kJ / 758.8 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 45.1 g
- Tłuszcz
- 61.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 36.1 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 86.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6óra
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2h 45min
Tarta czekoladowa
1h 50min
Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
3h 20min
Przekładaniec na bogato
2 godz. 35 min
Ciasto na zimno z białą czekoladą
9 godz. 5 min
Tarta z musem czekoladowym
12hod. 50min
Sernik z ciastkami Oreo®
9hod. 30min
Tort dacquoise
8 Std. 15 Min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10hod. 25min
Sernik gianduia
11hod.
Brazylijskie banoffee
1óra 25p