Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 76 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
onions quartered
75 g
beef mince broken in pieces
500 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
1 tsp
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper plus extra, to taste
¼ tsp
saffron threads
1 pinch
milk hot
1 Tbsp
plain yoghurt
200 g
olive oil for brushing
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 17.6 g

Kalorie 1134 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Akhni

Chicken Akhni

1 godz. 30 min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 min

Lamb Kebobs

Lamb Kebobs

3 godz.

Beef and Feta Koftas

Beef and Feta Koftas

1 godz. 20 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 godz.

Sheek Kebab

Sheek Kebab

1 godz. 10 min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 godz. 35 min

Kofta Curry

Kofta Curry

1 godz. 10 min

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1 godz. 30 min

Cumin Rice

Cumin Rice

25 min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 godz. 25 min