![Beef Koftas with Saffron Yoghurt Beef Koftas with Saffron Yoghurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CF5604B-9BBB-4346-9E9A-1D58E562220C/Derivates/CD8B9BCD-3857-4174-95CA-3BBE27A5EA6D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 75 g onions, quartered
- 500 g beef mince, broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk, hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil, for brushing
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 1134 kJ / 271 kcal
- Białko
- 17.6 g
- Węglowodany
- 4.8 g
- Tłuszcz
- 20.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mardi Gras Meatballs
1 Std. 5 Min
Chicken in Huitlacoche Sauce
45min
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1 Std. 15 Min
Fajita Seasoning
5 Min
Beef and Feta Koftas
1 Std. 20 Min
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30 Min
Lemon Chermoula Marinade
15 Min
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2 Std. 15 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min
Spiced lamb flatbread
2h
Lamb Koftas
1h 30min
Sheek Kebab
1 Std. 10 Min