
Urządzenia i Akcesoria
Brazo de gitano
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz.
12 raciones
Składniki
Bizcocho
-
5 huevos
-
140 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de relleno
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
30 g de harina de repostería
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar glas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
197 kcal /
824 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
5.9 g
Węglowodany
29 g
Błonnik
0.4 g