Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 236 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Ben 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Masa choux

2h

Crema de mantequilla

5min

Tarta Sacher

3h

Pastas de té rizadas

40min

Pudin de pan

3h

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2h

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min

Bizcocho de coco

45min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h