Przejdź do głównej treści Szukaj

Moroccan lamb with couscous
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • couscous
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    550 g
  • sea salt
    3 tsp
  • onion quartered
    1
  • garlic clove
    2
  • coriander, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprig
  • parsley, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprig
  • ground ginger
    2 tsp
  • coriander, ground
    3 tsp
  • cumin, powder
    3 tsp
  • cinnamon, powder
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
    800 g
  • canned chopped tomato (400 g)
    1 can
  • carrot sliced (5 mm)
    2
  • turnip cut into pieces (1 cm)
    1
  • zucchini sliced (1 cm)
    1
  • canned white chickpea (400 g can), rinsed and drained
    1 can
  • raisin
    50 g
  • flatbread to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1836.5 mg
Białko 51.9 g
Kalorie 4697.1 kJ / 1122.7 kcal
Tłuszcz 58.1 g
Błonnik 15.1 g
Tłuszcz nasycony 20.5 g
Węglowodany 101.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4h 35min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(267)

1h 5min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

4.7(69)

9h

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(447)

2h 25min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(50)

26h 15min

Family chicken galette

4.7(1K)

1h 55min

Asian Stir Fry with Noodles

4.3(114)

1h 5min

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1h 40min

Tuscan Peppered Beef

4.2(13)

1h 30min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

5.0(11)

1h 40min

Gozleme

4.7(458)

1h 40min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie