Couscous à la Marocaine

2.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portion

Składniki

350 g de graine de couscous
100 g d'huile d'olive
5 c. à thé de sel
400 g d'eau chaud
200 g d'oignon pelés, coupés en 4
10 g de persil frais feuilles et une partie de la tige
10 g de coriandre fraîche feuilles et une partie de la tige
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en cubes de 3 cm
1 pincée de poivre noir moulu
100 g de carottes pelées, coupées en rondelles de 2 cm
150 g de courgettes avec la peau, coupés en dés de 2 cm
100 g de navets pelées et coupées en rondelle de 2 cm
3 - 4 c. à thé de ras el-hanout
400 g d'eau
100 g de raisins secs
10 g de sucre
250 g de pois chiches en conserve lavé et égoutté
50 g de beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 431.9 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Przepisy
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 Min

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

1 Std.

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std. 40 Min

Salade verte Goddess

10 Min

Frittata Caprese

30 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 Min

Salade 'Green Goddess'

10 Min

Crêpes vertes du jardin

1 Std. 15 Min

Poisson et frites

30 Min

Gaufre au falafel

40 Min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie