Urządzenia i Akcesoria
Cuscuz marroquino
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 doses
Składniki
-
cebola cortada em pedaços200 g
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salsa5 g
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coentros só as folhas5 g
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azeite80 g
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perna de borrego desossada cortada em pedaços (3 cm aprox.)600 - 700 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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cuscuz350 g
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água650 g
-
cenoura cortada em rodelas (2 cm aprox.)100 g
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curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)150 g
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nabo cortado em cubos (2 cm aprox.)100 g
-
ras el hanout1 - 2 c. sopa de
-
sultanas100 g
-
açúcar30 g
-
grão-de-bico cozido escorrido250 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
431.2 mg
Białko
23.5 g
Kalorie
2249.7 kJ /
537.7 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
59.2 g
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