Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 doses

Składniki

Molho de iogurte e tahini
  • tofu de seda cortado em pedaços
    170 g
  • iogurte natural
    170 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    45 g
  • mel
    1 c. chá de
  • vinagre
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Cogumelos com miso
  • água
    30 g
  • cogumelos shitake cortado em fatias finas
    400 g
  • manteiga
    30 g
  • molho mirin
    2 c. chá de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • molho ketjap manis (ver dica)
    1 c. chá de
  • pasta de miso vermelho
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão de fermentação lenta
    4 fatias de

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1479.8 mg
Białko 24.9 g
Kalorie 2544.3 kJ / 608.1 kcal
Tłuszcz 19.4 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 6.7 g
Węglowodany 87.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie