Chorba Freekeh

Chorba Freekeh

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

onions quartered
125 g
tomatoes halved
80 g
courgette cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh coriander leaves
20 g
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
200 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
water
900 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
freekeh (see tip)
80 g
lemon juice
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 13.8 g

Kalorie 1298.2 kJ / 310.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of North Africa 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Pastilla

1 godz. 25 min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 godz.

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 godz. 20 min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 godz.

Lemon Chermoula Marinade

15 min

Nectarine Smoothie

5 min

Kashmiri Rice

30 min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 godz. 35 min

Spinach Fatayers

2 godz.

Wholemeal Pitta

1 godz. 35 min

Fatayer with Cheese and Mint

1 godz. 5 min