Urządzenia i Akcesoria
Hoisin-Hackfleisch Bowl
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Hoisin-Dressing
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen90 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben40 g
-
Hoisin-Sauce150 g
-
Wasser100 g
Garen und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
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Salz1 ½ TL
-
Jasminreis200 g
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Brokkoliröschen (3 cm)230 g
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Karotten120 g
-
Gurken200 g
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Chinakohl120 g
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Avocado1
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pflanzliches Öl2 EL
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Sambal Oelek (opcjonalnie) nach Geschmack1 - 2 TL
-
Bambussprossen aus der Dose (opcjonalnie) abgetropft140 - 180 g
-
Koriander, frisch (opcjonalnie) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
-
Minze, frisch (opcjonalnie) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1619 mg
Białko
36 g
Kalorie
3445 kJ /
823 kcal
Tłuszcz
47 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
73 g
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