Eggplant and capsicum salad

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
garlic clove
1
sun-dried tomato
30 g
fresh basil leaves
6
extra virgin olive oil
40 g
yellow capsicum cut into cubes (1 cm)
200 g
eggplant cut into cubes (1 cm)
300 g
sea salt
2 pinches
water
200 g
sweet paprika
1 tsp
couscous
200 g
cherry tomatoes cut into halves (optional)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 84.8 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1381.8 kJ / 330.3 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 51.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue season 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 godz. 25 min

High Protein Egg Bake

20 min

Truffled roast pumpkin risotto

35 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Paneer masala & steamed rice

45 min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 godz. 35 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 godz. 45 min

Soba noodle and tofu salad

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie