Croque Madame
TM6

Croque Madame

4.1 (14 ocen)

Składniki

  • 250 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 30 g unsalted butter
  • 50 g plain flour
  • 400 g milk
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches nutmeg
  • 12 slices bread of choice
  • 6 tsp wholegrain mustard
  • 12 slices smoked ham
  • 400 g water
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 6 egg
  • fresh chives chopped, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2583.2 kJ / 617.4 kcal
Białko
44.2 g
Węglowodany
45.5 g
Tłuszcz
28.6 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Błonnik
2.8 g
Sód
1719.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy