Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 120.1 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 21.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gut Health 9 Przepisów
Kanada

Refresh & Revitalize 10 Przepisów
Kanada

Wellness at the Table 14 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Jewish Chicken Soup

50 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Ginger Fried Rice

15 min

Steamed Egg Cups

20 min

Cooking White Rice

25 min

Blended mixed vegetable soup

45 min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min

Boiled Egg Mode

20 min

No fail mash potato

20 min

Brown rice

50 min

Mashed potatoes for two (peeler)

30 min