Lamb Satay

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 pieces

Sód 10100.4 mg

Białko 206.3 g

Kalorie 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Tłuszcz 384.8 g

Błonnik 51.1 g

Tłuszcz nasycony 68.5 g

Węglowodany 349.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Malaysian Flavours 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Chinese-style beef stew

3 godz. 30 min

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 godz. 10 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Japanese ramen noodle soup

1 godz. 50 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie