Crema fría de alcachofas con jamón

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

3 huevos
agua hasta la marca de 1 litro
4 lonchas de jamón curado
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
150 g de cebolleta tierna en trozos
½ - 1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana (opcjonalnie)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1237.5 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Allipebre de rape

45 min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 godz.

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 min

Coliflor gratinada

50 min

Borrajas con almendras y jamón

45 min

Olla gitana

45 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 godz. 15 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Salmorejo de fresas

30 min